 |
 |
 |
 |
 |
 |
همسات من قلوب الولاء |
|
|
|||||||
| عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة • ما لذ و طاب من أطباق عالمية و شعبيه و طريقة تحظيرها • |
 |
|
#1
01-27-2010, 11:44 PM
|
||||||||
|
||||||||
|
طريقة عمل مربى الفراولة والتين والمشمش
بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل المربات ( فراولة - مشمش - تين )  المقادير : 1 كيلو فاكهة ( فراولة - مشمش - خوخ ) النوع الذي تفضلينه 5 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة : 1- قبل عمل المربى بيوم : تحضر الفراولة و تقطع مثلا كل واحدة فراولة على أربعة في طبق ثم تقسم الفراولة مع السكر حسب الكمية بمعنى وضع شوية فراولة ثم فوقها شوية سكر ثم فراولة و هكذا على طبقات و تنتهي بطبقة السكر و تترك في الثلاجة على الأقل 8 ساعات 2- يوضع خليط الفراولة و السكر على النار و يوضع عليه عصير الليمون 3- يترك يغلي و بمجرد أن يغلي و يبتدي يركز تكون عندنا مربى الفراولة ( هادا بالضبط كلام الشيف ) ملحوظة : 1- لابد أن نتأكد أن الفاكهة تكون مستوية على الشجرة نفسها لا جامدة و لا مهرية 2- يمكن أتباع نفس هذه الطريقة لعمل مربى من فاكهة أخرى مثل المشمش و الخوخ يتبع... المصدر: Loversali.Com || منتديات عشاق الامام علي ( عليه السلام ) - من قسم: عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 'vdrm ulg lvfn hgtvh,gm ,hgjdk ,hglala /gl 
|
|
01-27-2010, 11:49 PM
|
#2 | |
|
إداري سابق له كل الشكر والتقدير
|
بسم الله الرحمن الرحيم مربى المشمش  المقادير: 2 كيلو مشمش بعد *** البذره ( النوى) كوب ماء حبة ليمون معصوره 2 كيلوسكر الطريقة: مشمش مغسول ومصفى 2 كيلو وزنيهم بعد *** النوى نضع المقدار في طنجرة ستانلس نضع كوب الماء وعصير الليمون يترك على النار مدة ربع ساعة على نار هادئه ويحرك من وقت للاخر نضع السكر ويحرك ويترك لمدة 45 دقيقة الى ساعة على نار هادئه مع التحريك تتكون الرغوه ونزيل الرغوه هكذا يكون جاهز بعد ان يبرد تماما يعبأ بمرطبانات جافة ومعقمة ****** مربي التين******  3كيلو من التين الطازج 25حبه مسمار ( قرنفل) 3كيلو من السكر الخشن 4أكواب من الماء عصير أربع ليمونات مصفى قليل من الجوز ( اختياري) الطريقة اغسلي التين جيدا واسلقيه وعندما يصبح طريا أضيفي إليه السكر والقرنفل والجوز ( في حال إستخدام الجوز) واغليه حتى ينضج ويعقد قليلا بعد إضافة الليمون أثناء ذلك أرفعي القرنفل بالملعقة بعد رفع التين عن النار واتركيه حتى يصبح فاترا ثم في المرطبانات اغلقيها بحكام تحياتي لكم |
|
|
|
|
01-28-2010, 09:01 PM
|
#3 | |
 الحسين مصباح الهدى وسفينة النجاة 
|
شو رايك نرجس بتسويلياه وتودينه الي هههههه
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
01-30-2010, 05:47 PM
|
#4 | |
|
إداري سابق له كل الشكر والتقدير
|
 من عيوني نور الهدى |
|
|
|
|
01-31-2010, 03:06 AM
|
#5 | |
|
مشكورة أختي
ماننحرم يارب |
|
|
|
|
02-01-2010, 06:24 PM
|
#6 | |
|
إداري سابق له كل الشكر والتقدير
|
 |
|
|
|
|
05-27-2010, 11:57 AM
|
#7 | |
كلما تذكرت الاخرة زادني زهدا في هذ الدنيا
|
رد: طريقة عمل مربى الفراولة والتين والمشمش
اللهم صل على محمدوآل محمد وعجل فرجهم
احسنتم على هذ الطرح المبارك تحياتي |
|
|
|
|
12-15-2010, 02:48 AM
|
#8 | |
 
|
رد: طريقة عمل مربى الفراولة والتين والمشمش
شكرررررررررررررررررا
|
|
|
|
|
12-17-2010, 11:58 AM
|
#9 | |
علي ولي الله
|
رد: طريقة عمل مربى الفراولة والتين والمشمش
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل مربى الفراولة والتين والمشمش
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بوظة الماسكاربون والمشمش الاحمر | محبوبي نور الله | عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة | 11 | 06-16-2012 05:29 PM |
| الإنسان مربي نفسه | فراشه بلا اجنحه | اسلامي هو حياتي | 13 | 12-27-2011 07:15 PM |
| الكيكة الاسفنجية بالكريمة والمشمش | نهر الغدير | عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة | 8 | 04-12-2011 06:51 PM |
| والتين والزيتون | سيد حيدر الموسوي | عشاق العلمي والطـــــــب والصــــــحة | 2 | 03-08-2011 07:49 PM |
| حلا طبقات الفراولة ~ | همس الولاية | عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة | 9 | 11-13-2010 11:17 AM |
العرض العادي
