اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم
صلى الله على محمد وآله وسلم
عدد مرات النقر : 1,401
عدد  مرات الظهور : 3,299,320 السلام عليكم يااهل بيت النبوة
عدد مرات النقر : 235
عدد  مرات الظهور : 1,583,496

الإهداءات


   
العودة   منتديات عشاق الامام علي > • عشاق حوآآء • > عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة

   
عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة • ما لذ و طاب من أطباق عالمية و شعبيه و طريقة تحظيرها •

Like Tree1Likes
  • 1 Post By درر البتول

إضافة رد
   
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم مشاهدة المشاركات المشاركة التالية
   
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
   
#1  
قديم 06-28-2016, 02:16 AM
اميــ بكلمتي ــرة
درر البتول غير متواجد حالياً
Iraq     Female
SMS ~
وانت الذي جئت مختلفا... لست صديقا ... ولا حبيبا .. ولكنك حيااااااة♤
اوسمتي
وسام شكر وتقدير2 وسام الادارية المميزة1 وسام برونزي وسام التميز 
لوني المفضل Darkblue
 رقم العضوية : 1812
 تاريخ التسجيل : Sep 2010
 فترة الأقامة : 2316 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (10:26 PM)
 المشاركات : 73,729 [ + ]
 التقييم : 960
 معدل التقييم : درر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to behold
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

Thumbsup535 فطائر عش البلبل



فطائر عش البلبل


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

2½ كوب دقيق متعدد الإستعمالات

½ كوب حليب دافئ

3 ملعقة طعام زيت زيتون

3 ملعقة طعام زبدة

1 ملعقة صغيرة خميرة طازجة

½ ملعقة صغيرة سكر


½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

300 غرام لحم مفروم ناعم (مزيج من لحم الضأن والبقري سيكون غاية في اللذة)

3 حبة بصل حبة متوسطة إلى صغيرة مفرومة ناعمة

1 ملعقة صغيرة دبس الرمان

1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الأحمر الحلو

½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة

خطوات التحضير

نبدأ بإذابة السكر والخميرة في الحليب الدافئ

ونتركها لمدة 5 دقيقة حتى نتأكد من أن الخميرة قد تقاعلت مع السكر.

ثم في وعاء منفصل، نقوم بوضع 2 كوب من الدقيق

ونقوم بتشكيل تجويف في الوسط، ونضع مزيج الحليب

والخميرة والسكر في هذا التجويف ثم نقوم بقلب الطحين

على التجويف مع رشة أو اثنتان من الملح.

نتابع دعك العجينة حتى نحصل على عجينة متجانسة

وغير متلاصقة. أثناء العجن نقوم بإضافة القليل

من الدقيق شيئاً فشيئاً حتى نحصل على العجينة المطلوبة.

ثم نضع العجينة جانباً بدرجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح.

والآن لتحضير الحشوة، نقوم بمزج اللحم المفروم

مع الملح والفلفل الأسود و دبس الرمان

و معجون الفلفل الأحمر الحار والبصل. نتابع مزج وعجن الحشوة حتى نحصل على حشوة متجانسة من اللحم المفروم.

والآن وبعد أن اختمرت العجينة، نبدأ بالخطوة النهائية

بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.

ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة،

أصغر حجماً من كرة الغولف، ثم نقوم بمزج زيت الزيتون والزبدة معاً

في وعاء صغير منفصل، نقوم بتغطيس هذه الكرات، الواحدة تلو الأخرى،

في مزيج زيت الزيتون والزبدة، ثم نرفعها ونتخلص

من كمية الزيت الزائدة ثم نقوم بضغط الكرة على سطح مستوٍ

حتى تصبح بشكل عجينة دائرية.

ثم نقوم بتشكيل ذات العجينة الدائرية بشكل كرة،

ثم نضغطها مرة أخرى لتصبح بشكل عجينة دائرية،

والهدف من هذه العملية إشباع العجينة بزيت الزيتون والزبدة.

ثم نقوم بوضع كمية كافية من الحشوة ونقوم بترتيب

هذه الفطائر الدائرية على صينية مدهونة بالزبدة

ونضعها في وسط الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقاً بدرجة حرارة 180 مئوية.

نتركها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة

حتى تتحمر الحشوة وتكون جاهزة للتقديم مباشرة.



نور الشمس likes this.
 توقيع : درر البتول

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة








رد مع اقتباس
قديم 07-13-2016, 10:31 PM   #2


الصورة الرمزية نور الشمس
نور الشمس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6056
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 07-30-2016 (08:33 AM)
 المشاركات : 113 [ + ]
 التقييم :  23
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 07-13-2016, 11:32 PM   #3


الصورة الرمزية احمد1988
احمد1988 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5863
 تاريخ التسجيل :  Nov 2015
 العمر : 28
 أخر زيارة : يوم أمس (04:54 PM)
 المشاركات : 29 [ + ]
 التقييم :  100
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي



حرااااااااااااااام عليكم جوعان


 


رد مع اقتباس
قديم 07-15-2016, 03:47 PM   #4
اميــ بكلمتي ــرة


الصورة الرمزية درر البتول
درر البتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1812
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : يوم أمس (10:26 PM)
 المشاركات : 73,729 [ + ]
 التقييم :  960
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 SMS ~
وانت الذي جئت مختلفا... لست صديقا ... ولا حبيبا .. ولكنك حيااااااة♤
لوني المفضل : Darkblue

اوسمتي

افتراضي



تشرف المتصفح بروعة وجمال حضوركم


 
 توقيع : درر البتول

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة









رد مع اقتباس
قديم 08-10-2016, 02:31 PM   #5


الصورة الرمزية عسل
عسل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5943
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : 01-13-2017 (07:18 PM)
 المشاركات : 3,143 [ + ]
 التقييم :  151
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 SMS ~
نحن نعيش بفضل الله لا بفضل الآخرين ♡
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



شكرا للوصفة اللذيذة غلاتي درر
مودتي


 
 توقيع : عسل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
قديم 08-26-2016, 01:24 AM   #6
براءة عشق


الصورة الرمزية حنين ~ الباسم
حنين ~ الباسم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5367
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : اليوم (01:58 AM)
 المشاركات : 11,071 [ + ]
 التقييم :  640
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
طـبعي كربلائي.. ~ و إستمع ندائي
لوني المفضل : Brown

اوسمتي

افتراضي



تشكرأأت ع الوصفهه ^^


 
 توقيع : حنين ~ الباسم

الكربلآئي فخامهه الآسم تكفي

^_~


رد مع اقتباس
قديم 08-26-2016, 09:18 PM   #7
اميــ بكلمتي ــرة


الصورة الرمزية درر البتول
درر البتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1812
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : يوم أمس (10:26 PM)
 المشاركات : 73,729 [ + ]
 التقييم :  960
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 SMS ~
وانت الذي جئت مختلفا... لست صديقا ... ولا حبيبا .. ولكنك حيااااااة♤
لوني المفضل : Darkblue

اوسمتي

افتراضي



اسعدنى تواجدكم
وردكم سحرنى
اخوتى
تحياتى وودى


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




 
 توقيع : درر البتول

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة









رد مع اقتباس
قديم 12-13-2016, 08:46 PM   #8


الصورة الرمزية ياحلاتي بناتي
ياحلاتي بناتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5772
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 العمر : 51
 أخر زيارة : 12-16-2016 (02:00 AM)
 المشاركات : 768 [ + ]
 التقييم :  42
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



تسلـــم الأيـــادي المعطـــاء على هذا الأنتقــاء الرائع
كل الشـــكر ما يوفي مجهـــودكم الــــراقي
حتى الملتقى القادم في موضوع جديد
أني دومــاً في الأنتظــــار بشـــــوق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة تحيــــتي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

   
مواقع النشر (المفضلة)
   

   
الكلمات الدلالية (Tags)
البلبل, عز, فطائر
   

   
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطائر الدجاج لرمضان 2014 , خطوات تحضير فطائر دجاج بالصور 2014 درر البتول المطبخ الرمضاني 10 02-15-2014 04:41 PM
طريقة عمل فطائر رمضان بالصور2012حشوات فطائر اميرة الورد المطبخ الرمضاني 11 07-23-2012 01:44 PM
صوت صفير البلبل .... ضفاف الحب عشاق الــشــعــر و الـــخــواطـــر 16 05-08-2012 10:55 PM
عش البلبل عــ الورد ــبق عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 6 11-21-2010 01:26 AM
عش البلبل بالصور،طريقة عمل عش البلبل،عش البلبل منتظرة الفرج عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 7 10-29-2010 02:15 AM
   

   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
   

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
اللهم بحق أشرف خلقك محمد وبحق سيدة نساء العالمين الزهراء وبحق أمير المؤمنين علي وبحق الشهيد المظلوم أبي عبد الله الحسين وبحق كل أنبيائك ورسلك وبحق التورة والإنجيل والقرآن وبحق القائمان بأمرك المسيح والمهدي أحفظ هذا الصرح الذي هو من فضلك ومن خيرك ومن كرمك ومن عطائك ومن نورك. قسماً بكل أسمائك وكل صفاتك ما هو إلا للوصل لرضائك ولنصرة أهل بيت رسول الله الذين كرمتهم بذكرهم في كتابك المجيد, وما هو إلا صرح لإحقاق الحق على الباطل, ولنصرة المظلوم على الظالم, ولدعم المقاوم أمام المحتل, ولتمهيد ظهور القائدان القائمان بأمرك. اللهم إنّا لا نسألك رد القضاء بل نسألك اللطف فيه والحمد الله على كل حال.

Security team

تصميم الستايل علاء الفاتك    http://www.moonsat.net/vb