الإهداءات


   
العودة   منتديات عشاق الامام علي > • عشاق حوآآء • > عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة

   
عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة • ما لذ و طاب من أطباق عالمية و شعبيه و طريقة تحظيرها •

Like Tree1Likes
  • 1 Post By حنين ~ الباسم

إضافة رد
   
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم مشاهدة المشاركات المشاركة التالية
   
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
   
#1  
قديم 09-07-2016, 09:55 PM
اميــ بكلمتي ــرة
درر البتول غير متواجد حالياً
Iraq     Female
SMS ~
وانت الذي جئت مختلفا... لست صديقا ... ولا حبيبا .. ولكنك حيااااااة♤
اوسمتي
وسام شكر وتقدير2 وسام الادارية المميزة1 وسام برونزي وسام التميز 
لوني المفضل Darkblue
 رقم العضوية : 1812
 تاريخ التسجيل : Sep 2010
 فترة الأقامة : 2377 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (10:30 PM)
 المشاركات : 75,072 [ + ]
 التقييم : 960
 معدل التقييم : درر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to beholdدرر البتول is a splendid one to behold
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

Icon23 طريقة عمل مخلل اللفت بالصور





طريقة عمل مخلل اللفت بالصور


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المخللات من أهم الأطباق الجانبية التي يتم إستخدامها
مع مختلف الأطباق مثل سنتدوتشات الشاورما، الفراخ،
اللحمة،،،،إلخ . توجد أنواع مختلفة من المخللات مثل
الخيار، الليمون، الزيتون، الجزر، اللفت كل هذه الأنواع
يزداد الإقبال عليها لضمها إلي موائد الطعام .
واليوم نعرض عليكم وصفة عمل مخلل اللفت بالصور .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة عمل مخلل اللفت بالصور :

المكونات :

*- 3 أكواب ماء (750 مل ماء ) .
*- 1/3 كوب ( 70 جرام) ملح خشن .
*- 1 ورق الغار .
*- 1 كوب (250 مل ) خل أبيض .
*- 1 كيلو لفت .
*- 1 بنجر صغير .
*- 3 فصوص ثوم يتم تقشيره إلي شرائح

خطوات عمل مخلل اللفت :

وضع مقلاة علي درجة الحرارة وملء ثلث المقلاة
ماء وإضافة ملح وورق الغار والتقليب حتي يذوب
الملح في الماء .

رفع المقلاة من علي درجة الحرارة وترك الماء
حتي يبرد في درجة حرارة الغرفة وبمجرد أن
يبرد يتم إضافة الخل والماء المتبقي .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

العمل علي إختيار لفت طازج وغسله والبدء في
تقطيه إلي شرائح علي لوح التقطيع وأيضاً تقطيع
البنجر الموجود معك إلي شرائح مثل شرائح
البطاطس .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تجهيز برطمان مناسب لتخزين اللفت ويتم وضع
اللفت والبنجر وشرائح الثوم وصب الماء المالح
إلي البرطمان .

تغطية البرطمان جيداً في مكان بارد نسبياً أو
الثلاجة لمدة إسبوع وبمجرد أن تمر هذه المدة
يصبح المخلل جاهز للإستخدام .

لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
فوائد اللفت :

يحمل اللفت قيمة غذائية عالية ويستخدم مع
المأكولات الشرقية المختلفة وعمل المخللات
او أطباق الحساء، فهو خضار طازجة رائعة
عند إضافته إلي أطباق السلطات إليك فوائد
اللفت الرائعة :

الوقاية من السرطان :

يحتوي اللفت علي مستويات عالية من مضادات
الأكسدة والمواد الكيميائية التي تقلل من خطر
الإصابة بالسرطان . ومنها الجلاكوسينولات
التي تقلل من تأثير السرطان، التخلص من
السموم الموجودة في الكبد، بالإضافة إلي
محاربة أثار المواد المسببة للسرطان ومنع
نمو الخلايا السرطانية .
يساعد اللفت في مقاومة سرطان الثدي، سرطان
القولون .

صحة القلب والأوعية الدموية :

يمتلك اللفت خصائص مضادة للإلتهابات لأنه
يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين ك وهذا
يساعد في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات
الدماغية وغيرها من أمراض القلب .
كما أن اللفت يساعد في تحسين الهضم لأنه
يمتص العصارة الصفراوية وهذا يؤدي إلي
تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم.
اللفت مصدر رائع لحمض الفوليك الذي يساعد
في تقديم الحماية والدعم للقلب والأوعية الدموية .

تقوية العظام :

اللفت مصدر رائع للكالسيوم والبوتاسيوم وهي
عناصر حيوية لنمو وتقوية العظام والإستهلاك
المنتظم لهذه العناصر يمنع الإصابة بأمراض
العظام المختلفة مثل خطر الإصابة بهشاشة
العظام، إلتهاب المفاصل الروماتوديدي .
كما أن البوتاسيوم من العناصر التي تدعم
إنتاج الأنسجة الضامة .

صحة الرئة :

من العناصر المسببة لأمراض الرئة هو نقص
فيتامين أ، مما يؤدي إلي إلتهاب الرئة ومشاكل
الرئة المختلفة. كما أن فيتامين أ من العناصر
التي تحافظ علي صحة الرئتين .

تحسين الهضم :

يحتوي اللفت علي نسبة عالية من الألياف التي
تدعم صحة الجهاز الهضمي .
وأثبت بحث علمي أن الجلاكوسينولات تساعد
في قتل بكتريا المعدة .

منع تصلب الشرايين :

الكثير من الجذور الحرة تؤدي إلي أكسدة
الكوليسترول الضار وتكتل الصفائح الدموية
في الجسم، مما يؤدي إلي تصلب الشرايين .
يعمل فيتامين ج، هـ من المواد المضادة
للأكسدة الممتازة التي تحارب الجذور الحرة .

علاج الأمراض المختلفة :

الإستهلاك المنتظم للفت في النظام الغذائي
الخاص بك يؤدي إلي علاج الأمراض
المختلفة مثل تفيت حصوات الكلي، علاج
البواسير، عدم الشعور بالجوع .

يساعد في إنقاص الوزن :

اللفت من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية
وبالتالي يشكل جزء من أي نظام غذائي فعال لفقدان
الوزن بالإضافة إلي وجود نسبة كبيرة من الألياف
في اللفت والتي تعمل علي تحسين عملية التمثيل
الغذائي وبالتالي السيطرة علي الوزن الزائد وتدعيم
صحة القولون .

علاج الربو :

يحتوي اللفت علي خصائص مضادة للإلتهابات
ويرجع ذلك إلي وجود نسبة كبيرة من فيتامين ج
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الفعالة في
علاج الربو وذكرت الدراسات أن إعطاء اللفت
لمرضي الربو مفيد .

التخلص من رائحة الجسم :

يعمل اللفت علي التخلص من رائحة اللفت عند
تناول كوب من عصير اللفت مفيد جداً في
تجنب رائحة الجسم الكريهة .

تقوية الجهاز المناعي :

يلعب اللفت دور مهم في تحسين صحة الجهاز
المناعي لأنه يحتوي علي نسبة عالية من البيتا
كاروتين وبالتالي تكوين أغشية صحية .

صحة العين :

اللفت مصدر غني باللوتين، الكاروتينات التي
تعزز صحة العين وتمنع أمراض العين
المختلفة مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة
العين .







 توقيع : درر البتول

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة















رد مع اقتباس
قديم 09-15-2016, 11:09 PM   #2
كربلآئيةة


الصورة الرمزية حنين ~ الباسم
حنين ~ الباسم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5367
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : اليوم (04:01 AM)
 المشاركات : 11,243 [ + ]
 التقييم :  640
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
حلآة الشعر من يقراه باسم ^_~
لوني المفضل : Brown

اوسمتي

افتراضي



تشكرأأت ع الوصفهه ^^


 
 توقيع : حنين ~ الباسم

الكربلآئي فخامهه الآسم تكفي

^_~


رد مع اقتباس
قديم 09-16-2016, 08:26 PM   #3
اميــ بكلمتي ــرة


الصورة الرمزية درر البتول
درر البتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1812
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : يوم أمس (10:30 PM)
 المشاركات : 75,072 [ + ]
 التقييم :  960
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 SMS ~
وانت الذي جئت مختلفا... لست صديقا ... ولا حبيبا .. ولكنك حيااااااة♤
لوني المفضل : Darkblue

اوسمتي

افتراضي



شكرا للحضور الانيق


 
 توقيع : درر البتول

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
















رد مع اقتباس
قديم 12-13-2016, 09:27 PM   #4


الصورة الرمزية ياحلاتي بناتي
ياحلاتي بناتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5772
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 العمر : 51
 أخر زيارة : 03-21-2017 (02:20 AM)
 المشاركات : 805 [ + ]
 التقييم :  42
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



تسلـــم الأيـــادي المعطـــاء على هذا الأنتقــاء الرائع
كل الشـــكر ما يوفي مجهـــودكم الــــراقي
حتى الملتقى القادم في موضوع جديد
أني دومــاً في الأنتظــــار بشـــــوق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة تحيــــتي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

   
مواقع النشر (المفضلة)
   

   
الكلمات الدلالية (Tags)
أجمل, اللفت, بالصور, ظلم, طريقة
   

   
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة لعمل مخلل اللفت اللذيذ درر البتول عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 6 11-17-2015 08:26 PM
طريقة طريقة تفصيل و خياطة العباءات بالصور- خياطة عبايات المحجبات بالصور درر البتول قسم الخياطة والاعمال اليدوية والكروووشية 7 01-07-2014 09:25 PM
طريقة تحضير مشاوي الدجاج واللحم بالصور خطوة بخطوة 2014 , مشاوي بالصور 2015 درر البتول عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 5 12-15-2013 01:14 AM
مخلل اللفت والبنجر العقيلة عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 4 03-03-2013 09:38 AM
طريقة تزين التورتة بالصور 2013 - احلى طريقة تزين التورتةبالصور2013 اميرة الورد عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 6 07-28-2012 05:30 AM
   

   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
   

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
اللهم بحق أشرف خلقك محمد وبحق سيدة نساء العالمين الزهراء وبحق أمير المؤمنين علي وبحق الشهيد المظلوم أبي عبد الله الحسين وبحق كل أنبيائك ورسلك وبحق التورة والإنجيل والقرآن وبحق القائمان بأمرك المسيح والمهدي أحفظ هذا الصرح الذي هو من فضلك ومن خيرك ومن كرمك ومن عطائك ومن نورك. قسماً بكل أسمائك وكل صفاتك ما هو إلا للوصل لرضائك ولنصرة أهل بيت رسول الله الذين كرمتهم بذكرهم في كتابك المجيد, وما هو إلا صرح لإحقاق الحق على الباطل, ولنصرة المظلوم على الظالم, ولدعم المقاوم أمام المحتل, ولتمهيد ظهور القائدان القائمان بأمرك. اللهم إنّا لا نسألك رد القضاء بل نسألك اللطف فيه والحمد الله على كل حال.

Security team

تصميم الستايل علاء الفاتك    http://www.moonsat.net/vb