الرئيسية التسجيل مكتبي الرسائل الخاصة  
السلام عليك ياعين الحياة
العراق منتصرا
عدد مرات النقر : 552
عدد  مرات الظهور : 2,323,199

فرفشات


العودة   منتديات عشاق الامام علي > • عشاق حوآآء • > عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة • ما لذ و طاب من أطباق عالمية و شعبيه و طريقة تحظيرها •

Like Tree1Likes
  • 1 Post By برأة ~ عشق

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-07-2016, 09:55 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو







درر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud of

درر البتول غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
Icon23 طريقة عمل مخلل اللفت بالصور



طريقة عمل مخلل اللفت بالصور


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المخللات من أهم الأطباق الجانبية التي يتم إستخدامها
مع مختلف الأطباق مثل سنتدوتشات الشاورما، الفراخ،
اللحمة،،،،إلخ . توجد أنواع مختلفة من المخللات مثل
الخيار، الليمون، الزيتون، الجزر، اللفت كل هذه الأنواع
يزداد الإقبال عليها لضمها إلي موائد الطعام .
واليوم نعرض عليكم وصفة عمل مخلل اللفت بالصور .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة عمل مخلل اللفت بالصور :

المكونات :

*- 3 أكواب ماء (750 مل ماء ) .
*- 1/3 كوب ( 70 جرام) ملح خشن .
*- 1 ورق الغار .
*- 1 كوب (250 مل ) خل أبيض .
*- 1 كيلو لفت .
*- 1 بنجر صغير .
*- 3 فصوص ثوم يتم تقشيره إلي شرائح

خطوات عمل مخلل اللفت :

وضع مقلاة علي درجة الحرارة وملء ثلث المقلاة
ماء وإضافة ملح وورق الغار والتقليب حتي يذوب
الملح في الماء .

رفع المقلاة من علي درجة الحرارة وترك الماء
حتي يبرد في درجة حرارة الغرفة وبمجرد أن
يبرد يتم إضافة الخل والماء المتبقي .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

العمل علي إختيار لفت طازج وغسله والبدء في
تقطيه إلي شرائح علي لوح التقطيع وأيضاً تقطيع
البنجر الموجود معك إلي شرائح مثل شرائح
البطاطس .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تجهيز برطمان مناسب لتخزين اللفت ويتم وضع
اللفت والبنجر وشرائح الثوم وصب الماء المالح
إلي البرطمان .

تغطية البرطمان جيداً في مكان بارد نسبياً أو
الثلاجة لمدة إسبوع وبمجرد أن تمر هذه المدة
يصبح المخلل جاهز للإستخدام .

لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
فوائد اللفت :

يحمل اللفت قيمة غذائية عالية ويستخدم مع
المأكولات الشرقية المختلفة وعمل المخللات
او أطباق الحساء، فهو خضار طازجة رائعة
عند إضافته إلي أطباق السلطات إليك فوائد
اللفت الرائعة :

الوقاية من السرطان :

يحتوي اللفت علي مستويات عالية من مضادات
الأكسدة والمواد الكيميائية التي تقلل من خطر
الإصابة بالسرطان . ومنها الجلاكوسينولات
التي تقلل من تأثير السرطان، التخلص من
السموم الموجودة في الكبد، بالإضافة إلي
محاربة أثار المواد المسببة للسرطان ومنع
نمو الخلايا السرطانية .
يساعد اللفت في مقاومة سرطان الثدي، سرطان
القولون .

صحة القلب والأوعية الدموية :

يمتلك اللفت خصائص مضادة للإلتهابات لأنه
يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين ك وهذا
يساعد في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات
الدماغية وغيرها من أمراض القلب .
كما أن اللفت يساعد في تحسين الهضم لأنه
يمتص العصارة الصفراوية وهذا يؤدي إلي
تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم.
اللفت مصدر رائع لحمض الفوليك الذي يساعد
في تقديم الحماية والدعم للقلب والأوعية الدموية .

تقوية العظام :

اللفت مصدر رائع للكالسيوم والبوتاسيوم وهي
عناصر حيوية لنمو وتقوية العظام والإستهلاك
المنتظم لهذه العناصر يمنع الإصابة بأمراض
العظام المختلفة مثل خطر الإصابة بهشاشة
العظام، إلتهاب المفاصل الروماتوديدي .
كما أن البوتاسيوم من العناصر التي تدعم
إنتاج الأنسجة الضامة .

صحة الرئة :

من العناصر المسببة لأمراض الرئة هو نقص
فيتامين أ، مما يؤدي إلي إلتهاب الرئة ومشاكل
الرئة المختلفة. كما أن فيتامين أ من العناصر
التي تحافظ علي صحة الرئتين .

تحسين الهضم :

يحتوي اللفت علي نسبة عالية من الألياف التي
تدعم صحة الجهاز الهضمي .
وأثبت بحث علمي أن الجلاكوسينولات تساعد
في قتل بكتريا المعدة .

منع تصلب الشرايين :

الكثير من الجذور الحرة تؤدي إلي أكسدة
الكوليسترول الضار وتكتل الصفائح الدموية
في الجسم، مما يؤدي إلي تصلب الشرايين .
يعمل فيتامين ج، هـ من المواد المضادة
للأكسدة الممتازة التي تحارب الجذور الحرة .

علاج الأمراض المختلفة :

الإستهلاك المنتظم للفت في النظام الغذائي
الخاص بك يؤدي إلي علاج الأمراض
المختلفة مثل تفيت حصوات الكلي، علاج
البواسير، عدم الشعور بالجوع .

يساعد في إنقاص الوزن :

اللفت من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية
وبالتالي يشكل جزء من أي نظام غذائي فعال لفقدان
الوزن بالإضافة إلي وجود نسبة كبيرة من الألياف
في اللفت والتي تعمل علي تحسين عملية التمثيل
الغذائي وبالتالي السيطرة علي الوزن الزائد وتدعيم
صحة القولون .

علاج الربو :

يحتوي اللفت علي خصائص مضادة للإلتهابات
ويرجع ذلك إلي وجود نسبة كبيرة من فيتامين ج
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الفعالة في
علاج الربو وذكرت الدراسات أن إعطاء اللفت
لمرضي الربو مفيد .

التخلص من رائحة الجسم :

يعمل اللفت علي التخلص من رائحة اللفت عند
تناول كوب من عصير اللفت مفيد جداً في
تجنب رائحة الجسم الكريهة .

تقوية الجهاز المناعي :

يلعب اللفت دور مهم في تحسين صحة الجهاز
المناعي لأنه يحتوي علي نسبة عالية من البيتا
كاروتين وبالتالي تكوين أغشية صحية .

صحة العين :

اللفت مصدر غني باللوتين، الكاروتينات التي
تعزز صحة العين وتمنع أمراض العين
المختلفة مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة
العين .










التوقيع

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة














رد مع اقتباس
قديم 09-15-2016, 11:09 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

إحصائية العضو







برأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to behold

برأة ~ عشق غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

تشكرأأت ع الوصفهه ^^







التوقيع

الكربلآئي فخامهه الآسم تكفي

^_~

رد مع اقتباس
قديم 09-16-2016, 08:26 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

إحصائية العضو







درر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud of

درر البتول غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

شكرا للحضور الانيق






التوقيع

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة














رد مع اقتباس
قديم 12-13-2016, 09:27 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

إحصائية العضو








ياحلاتي بناتي is on a distinguished road

ياحلاتي بناتي غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

تسلـــم الأيـــادي المعطـــاء على هذا الأنتقــاء الرائع
كل الشـــكر ما يوفي مجهـــودكم الــــراقي
حتى الملتقى القادم في موضوع جديد
أني دومــاً في الأنتظــــار بشـــــوق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة تحيــــتي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أجمل, اللفت, بالصور, ظلم, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة لعمل مخلل اللفت اللذيذ درر البتول عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 6 11-17-2015 08:26 PM
طريقة طريقة تفصيل و خياطة العباءات بالصور- خياطة عبايات المحجبات بالصور درر البتول قسم الخياطة والاعمال اليدوية والكروووشية 7 01-07-2014 09:25 PM
طريقة تحضير مشاوي الدجاج واللحم بالصور خطوة بخطوة 2014 , مشاوي بالصور 2015 درر البتول عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 5 12-15-2013 01:14 AM
مخلل اللفت والبنجر العقيلة عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 4 03-03-2013 09:38 AM
طريقة تزين التورتة بالصور 2013 - احلى طريقة تزين التورتةبالصور2013 اميرة الورد عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة 6 07-28-2012 05:30 AM


الساعة الآن 07:51 AM
تصميم وتطوير :علاء الفاتك


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
اللهم بحق أشرف خلقك محمد وبحق سيدة نساء العالمين الزهراء وبحق أمير المؤمنين علي وبحق الشهيد المظلوم أبي عبد الله الحسين وبحق كل أنبيائك ورسلك وبحق التورة والإنجيل والقرآن وبحق القائمان بأمرك المسيح والمهدي أحفظ هذا الصرح الذي هو من فضلك ومن خيرك ومن كرمك ومن عطائك ومن نورك. قسماً بكل أسمائك وكل صفاتك ما هو إلا للوصل لرضائك ولنصرة أهل بيت رسول الله الذين كرمتهم بذكرهم في كتابك المجيد, وما هو إلا صرح لإحقاق الحق على الباطل, ولنصرة المظلوم على الظالم, ولدعم المقاوم أمام المحتل, ولتمهيد ظهور القائدان القائمان بأمرك. اللهم إنّا لا نسألك رد القضاء بل نسألك اللطف فيه والحمد الله على كل حال.

Security team