الرئيسية التسجيل مكتبي الرسائل الخاصة  
السلام عليك ياعين الحياة
العراق منتصرا
عدد مرات النقر : 553
عدد  مرات الظهور : 2,325,812

فرفشات


العودة   منتديات عشاق الامام علي > • عشاق حوآآء • > عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة • ما لذ و طاب من أطباق عالمية و شعبيه و طريقة تحظيرها •

Like Tree2Likes
  • 1 Post By درر البتول
  • 1 Post By ابله عطيات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-10-2016, 10:06 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو







درر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud of

درر البتول غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
Icon4 هل سمعت بـ البيض الطويل من قبل؟!

هل سمعت بـ البيض الطويل من قبل؟!




حين تتناول أحد الأطباق التي تحتوي على البيض في المطعم،
سيلقى ذلك استحسانك حيث تلاحظ قطعًا مضبوطة الشكل والحواف وكأنها خرجت من تحت
يد نحات ماهر،
وهو ما قد حاولت مرارًا صنعه في المنزل، وبمساعدة أدوات تقطيع البيض لكن دون جدوى.

أنت لست طباخًا سيئًا، لكنك لا تعيش في الدانمارك.
فهناك سر بسيط لم تخبرك المطاعم عنه من قبل، إنه البيض الطويل!

قد يتساءل البعض الآن: وهل هناك دجاجة تضع بيضًا طويلًا وآخر بيضاويًا؟

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الإجابة المنطقية لا، حيث يتم الحصول على البيضالطويل أو الأسطواني وفقًا لعملية
صناعية داخل المصانع،
يوجد في الدانمارك مصنع اسمه ”Dansk Andels” ومهمته الأساسية صناعة البيض الطويل،
وقد باع 220 ألف بيضة في أوروبا، نصفها في الدنمارك لوحدها.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

حيث يتم فصل صفار البيض عن البياض، ومن ثم وضعها في أحواض مختلفة،
ويتم سكب البياض في قالب توجد في وسطه فتحة، وإدخاله في مرحلة غليان
حتى يصبح لونه أبيض، وحين يصبح البياض قاسيًا متماسكًا،
يتم سكب الصفار في الفتحة التي توجد في المنتصف، ثم يتم تجميد القوالب.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعد ذلك يصبح البيض جاهزًا لتقديم الشرائح، وينتج هذا المصنع 500 بيضة في الساعة
والتي يتم استخدامها في المطاعم وشركات الطيران الإسكندنافية.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ويقوم العمال بتفحص البيض للتأكد من أن إعداده وشكله يوافقان المعايير الدقيقة،
ويتم تعبئة البيضالطويل في صناديق،
كل صندوق يحتوي على 10 حزم، وكل بيضة تحتوي على 40 شريحة.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد كل هذه العملية، تصلك شرائح البيض الهندسية، فهل تظن أنها تستحق التجربة؟


**












التوقيع

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة














رد مع اقتباس
قديم 10-10-2016, 10:27 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

إحصائية العضو







ابله عطيات is a glorious beacon of lightابله عطيات is a glorious beacon of lightابله عطيات is a glorious beacon of lightابله عطيات is a glorious beacon of lightابله عطيات is a glorious beacon of lightابله عطيات is a glorious beacon of light

ابله عطيات غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

هذي الاله موجوده بهجر سنتررفي احسائنا
كذلك ^^
يعطييك العافيه







التوقيع





نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 10-11-2016, 06:53 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

إحصائية العضو







درر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud of

درر البتول غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي


اشكركـ على حضورك الكريم
وتعطير متصفحي بردك الجميييييل
الله يعطيك العافيه
ولا يحرمـني منك و من طـلـتـك
لك
تحيـــ ومحبتي ــــااااتي





















التوقيع

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة














رد مع اقتباس
قديم 10-15-2016, 01:52 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

إحصائية العضو







برأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to beholdبرأة ~ عشق is a splendid one to behold

برأة ~ عشق غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

يديك العوأأفي عزيزتي ^

مأأ ننحرم ~







التوقيع

الكربلآئي فخامهه الآسم تكفي

^_~

رد مع اقتباس
قديم 10-19-2016, 10:31 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

إحصائية العضو







درر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud ofدرر البتول has much to be proud of

درر البتول غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

شكرا لعطر المرور
أرق التحايا






التوقيع

انا ملكة في زمن كثرت بيه الجواري

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة














رد مع اقتباس
قديم 12-13-2016, 09:06 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

إحصائية العضو








ياحلاتي بناتي is on a distinguished road

ياحلاتي بناتي غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : درر البتول المنتدى : عشاق آلمطبـــخ وآلآطعـــمة
افتراضي

تسلـــم الأيـــادي المعطـــاء على هذا الأنتقــاء الرائع
كل الشـــكر ما يوفي مجهـــودكم الــــراقي
حتى الملتقى القادم في موضوع جديد
أني دومــاً في الأنتظــــار بشـــــوق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة تحيــــتي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
من, البيض, الطويل, بـ, سمعت, هل, قبل؟!


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السكوت الطويل .. هو الموت الخفي ملاك العشق عشاق آلجــــــــوآل 12 02-01-2014 12:56 PM
شمعة لو أشعل ابقبر الحسن شمعة كبش الكتيبه منتدى ابداعات وتصاميم الاعضاء 5 12-23-2013 02:38 AM
ايهما انفع البيض المسلوق ام البيض المقلي نبراس علي عشاق العلمي والطـــــــب والصــــــحة 10 01-28-2013 04:24 PM


الساعة الآن 09:41 AM
تصميم وتطوير :علاء الفاتك


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
اللهم بحق أشرف خلقك محمد وبحق سيدة نساء العالمين الزهراء وبحق أمير المؤمنين علي وبحق الشهيد المظلوم أبي عبد الله الحسين وبحق كل أنبيائك ورسلك وبحق التورة والإنجيل والقرآن وبحق القائمان بأمرك المسيح والمهدي أحفظ هذا الصرح الذي هو من فضلك ومن خيرك ومن كرمك ومن عطائك ومن نورك. قسماً بكل أسمائك وكل صفاتك ما هو إلا للوصل لرضائك ولنصرة أهل بيت رسول الله الذين كرمتهم بذكرهم في كتابك المجيد, وما هو إلا صرح لإحقاق الحق على الباطل, ولنصرة المظلوم على الظالم, ولدعم المقاوم أمام المحتل, ولتمهيد ظهور القائدان القائمان بأمرك. اللهم إنّا لا نسألك رد القضاء بل نسألك اللطف فيه والحمد الله على كل حال.

Security team